丁九儿笑笑:“不急,尝过这道菜再说!”
    鸭子过油切块本就比整鸭好熟也容易入味,很快就香气四溢,丁九儿对火候把握更是精准,鸭子一上桌,便是已经吃饱了的沈越都又差点流下口水。
    丁九儿请诸位师傅一起品尝:“姜性暖,味辛,可去鸭子腥味,又可暖胃驱寒,秋冬食之大有益处!”
    几位厨师没想到自己的小东家居然还是个高厨,不禁心中多了几分敬佩。
    想来东家之所以露这一手也是有敲山震虎之意,几人在厨界向来颇有地位,脾性难免有些傲气,今日连翻受挫,都在暗暗思量,当真是如梁平所言,人外有人,天外有天。
    丁九儿笑着问梁平:“如何?”
    梁平拱手道:“听凭小姐差遣!”
    ☆、吻厨师选好了,接下来就是拟定菜单和选好开业的日子,丁九儿让黄师傅跟梁平一起来定这件事。
    徐文给梁平安排了住处,丁九儿让他带着梁平把丁记的店铺都转一遍,这个指导可不是仅限于给拾味楼指导。
    张洪和王安已经从京城赶到了江州府,随时都可以出发前往越州了,丁九儿虽然有心带梁平一起,但想到沈越肯定不会乐意只得作罢。
    事实上那天比赛完回府之后沈越就一直在不咸不淡的闹脾气。
    但尽管如此沈越也并没有多说什么。
    丁九儿这两日便只尽心的哄王爷:“等去了越州,我给你做好吃的!
    每天不重样,每顿不重样,好不好?!”
    沈越哼道:“越州蛮夷之地,能有什么好吃的!”
    丁九儿啧道:“哎呦,海鲜才真是宝呢,等你去吃了,保证都不想回来了!”
    沈越假意沉吟片刻,方道:“那什么时候走啊!”
    于是,又三日,丁九儿将一应事情交代妥当便带着徐文又去往越州了。
    临行前,沈越还给刘远留了一封手书,将桑园的事宜交代给他,并授予他一定的自主权。
    越州临海,光照强烈风也大,且经济确实较江南和蜀地落后很多,城镇也不繁荣,商品食物皆单一样少。
    丁九儿有心理准备,沈越则是大失所望。
    “我竟不知道大东还有这般落后到州府!”
    丁九儿摇摇头,大东虽然富强,但落后贫困的州府又岂止一二,她带着沈越去了一趟鱼市,因为购买能力差,所以鱼市上的海货并不新鲜,腥味又重,沈越一下车就被熏吐了。

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